绿缘食用菌合作社:160万包羊肚菌菌种热销省内外

眼下,正值羊肚菌制种的黄金期。南漳县绿缘食用菌种植专业合作社凭借科学的制种技术,让菌种成活率超过99%,省内外订单络绎不绝,更带动当地上百名村民在家门口就业增收。

走进绿缘食用菌种植专业合作社的菌种车间,工人们分工协作进行拌料、装袋、扣盖、转运,整个生产流程有条不紊。

南漳县绿缘食用菌种植专业合作社理事长覃斌建说:“从10月初就开始在生产,在加急生产,因为11月20日以后就要给种植户发放菌种了。”

羊肚菌菌种十分娇贵,原料挑选、前期处理、恒温养护,每一步都直接影响菌种后期活性和种植长势。看似简单的流水线作业,背后藏着精细严苛的培育门道。

南漳县绿缘食用菌种植专业合作社理事长覃斌建说:“我们羊肚菌菌种以小麦为主料,别的为辅料。需要浸泡、利湿,经过多道工序,然后再进入培养房。培养温度在15度左右,需要培养20天。培养完成之后低温保存,再发放给种植户。”

原料处理、恒温培养、低温储藏,环环相扣保障菌种长势。而灭菌消杀、无菌接种,是菌种实现高成活率最关键的一步。与过去的开放式制种模式相比,如今的全封闭高洁净生产环境,让菌种质量更有保障。

南漳县绿缘食用菌种植专业合作社理事长覃斌建说:“我们配备了这个灭菌柜,经过灭菌之后,进入我们全程净化车间进行消毒杀菌,再进入(无菌)接种室接种,生产出来的菌种可以做到99.9%的成活率。”

稳定可靠的品质,让合作社菌种收获不少种植户认可,客户订单接连不断。

南漳县绿缘食用菌种植专业合作社工作人员周秀兰说:“刚宜城郑集那个曾总说再加个20亩(菌种),已经登记上去了。”

南漳县绿缘食用菌种植专业合作社理事长覃斌建说:“订单到时候统计一下,到时候发货,我们有个数据。”

目前,合作社已生产约160万包菌种,客户遍布襄阳、荆门、孝感及河南等地。菌种生产,也带动了本地务工就业,合作社每天吸纳100多名周边村民实现家门口稳定增收。

长坪镇东园村村民章德梅说:“我就是本地的人,我们这种羊肚菌很多,我离家很近,每天能挣个两百多块钱。”


记者:黄俊|编辑:赵武

一审:廖楚雄/周尔华

二审:刘伟

三审:马国强

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