随着马年春节的日益临近,不少市民已提前锁定除夕团圆饭,我县年夜饭市场呈现预订火热态势。

日前,记者来到丰源国际大酒店。刚进入大厅,团年宴的宣传海报便映入眼帘,有市民正在咨询和预订团年宴。

市民唐浩坤说:“在家里做饭要准备很久,爸妈准备食材也比较久、比较辛苦、比较累,做完饭之后还要刷锅洗碗。订年夜饭的话,刚好感受一下吃年夜饭的氛围。”

酒店经理王小芳告诉记者,为了迎接更多宾客,酒店今年对团年宴价格进行了大幅度的优惠调整,价格降至每桌998元,同时还将年夜饭的用餐时间分为中午、下午两个时间段,提高当天的翻台率。目前,所有13个包厢已经全部订满。

南漳县丰源国际大酒店文化传媒部经理王小芳说:“我们还新推出了健康又有寓意的特色菜,像石橄榄鸡采用本地散养土鸡,还有跳水鲈鱼,寓意着年年有余。每一道菜都是对新年的美好祝愿。”
除了菜品升级外,酒店今年还特别安排了团年宴文艺表演,让宾客在享用美食的同时欣赏精彩节目,尽享团圆温馨的佳节氛围。
南漳县丰源国际大酒店文化传媒部经理王小芳说:“我们还请了专业的表演团队,有舞狮表演、东北二人转,歌唱表演,还有小丑互动,让顾客在品尝美食的同时,感受到浓浓的年味。”
与此同时,凯莱悦享酒店的团年宴预订量已经超过八成。为营造更具年味的团聚体验,酒店共开放13个包间及大厅共计300多个餐位。在保留北京烤鸭、内蒙古手抓羊排等招牌菜的基础上,新增了蒸酥肉、蒸排骨、酥鸡、猪油饼等多道本地传统年菜,以更丰富的本土风味,烘托团圆年味。
凯莱悦享酒店副总经理丁辉说:“宴会厅的现场,我们准备的有财神送福、红包送礼、抽红包等节目来互动,争取把团年饭的氛围做得更好。”
记者:黄俊|编辑:符柳婵
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