提起养猪，多数人的印象还停留在人工喂养的圈舍养殖模式上。而在东巩镇太坪村，养殖户秦本家巧借当地丰富的山林资源，将圈养的黑猪赶上山岗，在山林间觅食、泉水里撒欢儿。这一独特的生态放养模式，不仅使他闯出了一条致富路，更带动周边农户一同增收。

走进东巩镇太坪村的一片山林地，一头头膘肥体壮的黑猪在山林间时而奔跑，时而拱土觅食。两山间植被茂密、清溪穿流，形成了这处天然的生态放养场。

南漳县太坪跑跑猪畜牧开发家庭农场负责人秦本家说：“猪在这个地方活动，饿了的时候它可以拱树皮、拱土，渴了喝山泉水，在河里洗澡，释放了猪的天性，让它们回归了大自然的放养模式。”

2017年，秦本家在央视新闻上看到了一则生态放养黑猪的新闻，电视画面中所呈现的地势与太坪村一处山林极为相似，使他萌发了养殖黑猪的想法。当年，他便试养了20头黑猪，一边和妻子悉心照料，一边开通自媒体账号，将“跑跑猪”的悠闲生活和天然养殖流程用短视频记录下来，黑猪膘肥体壮、肉质筋道，很快一售而空。于是，他逐年扩张养殖规模，到今年已达到了150头。

南漳县太坪跑跑猪畜牧开发家庭农场负责人秦本家说：“我们这个年猪放养的周期长，都在12个月以上，一年只卖一次，冬腊月才开始卖。因为放养的时间长，所以它的肉比平时的猪肉更紧实、更好吃。”

经过几年的养殖和宣传，“跑跑猪”的口碑也日渐传开，周边不少农户相中了这一生态养殖模式，纷纷提出了加入请求。秦本家也很乐意，为大家提供技术指导的同时，还以高于市场价的标准保底收购，真正解决了农户“养得好却卖不好”的难题。

东巩镇太坪村村民敖光和说：“我们主要是靠秦书记帮我们销售，几乎每年都是年底全部出栏。今年假如把我的36头猪卖掉了，估计能搞个十几万块钱。养的时候有人帮忙销售，我们养得都很放心。”

目前，秦本家已带动薛坪镇、肖堰镇等地12户农户参与养殖黑猪，总规模达500多头，年销售额超过200万元。为进一步提升产品附加值，他还利用土法熏制技术，将部分黑猪肉加工成多种特色制品，满足市场多样化需求。

南漳县太坪跑跑猪畜牧开发家庭农场负责人秦本家说：“我们这个黑土猪肉吃新鲜的它肥而不腻，吃这个瘦肉它嫩但是又很有嚼劲。像现在冬天，我们可以把它做成不同风味的，比如说有吊干肉、熏肉，还有香肠，让大家尝到黑土猪肉不同的口味。”

从一个人尝试到一群人致富，从单一养殖到产销结合，八年来，秦本家一步步将生态养殖理念转化为实实在在的收益。

南漳县太坪跑跑猪畜牧开发家庭农场负责人秦本家说：“下一步，我希望有更多的农户参与进来养我们这个黑土猪，让年产量达到1000头以上。通过自已的自媒体账号和各大商会拓宽销路，让农户们把猪喂得放心、卖的时候也安心，让消费者买到物有所值的好猪肉。”

记者：徐雅茹／张入元

编辑：符柳婵

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