湖北闽钱实业有限公司，是我县一家外贸出口型农业产业化“龙头”企业。今年1—10月公司自营出口同比增长近1倍，稳居襄阳食用菌出口排行榜第一。在南漳，湖北闽钱实业的快速成长令人侧目，其中奥秘何在？日前，记者走进园区实地探访，寻找成长答案。
寻常香菇通过萃取摇身一变每斤卖到200元以上，上个月，这条生产线刚一投产就为闽钱实业带来了可观的收益。
今年1—10月，闽钱实业的出口额超过了9000万美元，一举拿下了襄阳食用菌出口第一名的殊荣。但对于他们来说，市场的“体感”却格外严峻，以往出口占到一半的粗加工产品一下降到了30%以下，“简单”的钱越来越难赚。
湖北闽钱实业集团有限公司总经理 陈景新说：“我们的货柜很难订到 而且运输成本一直在增长，在这种情况下如果光做粗加工的产品，那是很难生存的企业。”
企业对于市场的变化最为敏感，从今年开始闽钱实业的“泳姿”不断调整，通过与高校院所的合作，他们的设备和产品迅速从粗加工，向即食、深加工产品升级，但新的问题又出现了。以香菇提取液为例，每三斤香菇才能萃取1斤提取液，高收益之下是对供应链安全稳定的高要求。
湖北闽钱实业集团有限公司总经理 陈景新说：“光香菇这一块，我们这个园区原材料需求量大概在4000吨左右，我们的产品主要源于原材料，那原材料跟不上，我们产品从哪里来呢？”
南漳是中部省区重要的食用菌出口基地，也是国家食用菌外贸转型升级基地，食用菌种植规模常年稳定在1.7亿棒左右，种植技术已经基本完成了从椴木向袋料的升级，但小、散、弱的产业现状也决定着南漳正处于向工厂化生产转型的关键期。
县商务局党组书记 局长 付祖杰说：“过去我们食用菌种植产业主要是靠农户零散的种植，这是围绕过去的精准扶贫、国家政策支持，每户就是种个几千棒或者1万多，小打小闹，但现在随着成本的增加和技术的提升，这样发展下去它没有生命力，适应不了当前市场竞争的需求，所以只有食用菌采用新的技术和新的模式，采用集约化管理的这种新方式才能够生存下去。”
从供给侧出发，推进现代农业建设，动力在龙头企业牵引，核心在种植户生产观念改变。去年7月，在县商务局、县农业局等部门的推动下，以闽钱实业为核心的南漳县食用菌产业协会正式成立，企业出资，组织全县65户种植大户外出考察，拓宽视野。南漳华羿香菇种植专业合作社就是第一批吃“螃蟹”的大户。
南漳县华羿香菇种植专业合作社理事长 王清华说：“从10月份出菇以来，一个菌棒产量能达到半斤，销售产值有2块，等到11月份结束的话，第一茬香菇结束，一个菌棒销售产值能达到3块，我们这（菌棒）是80万棒，估计销售额能突破200万元。”
县商务局党组书记 局长 付祖杰说：“ 效益和收入不一样，肯定对我们的农户的思想促动是非常大的，整个行业的种植和种植的模式发生了变化。”
有了稳定的供应链基础，闽钱实业的高端产品漂洋过海，仅在越南市场，份额就占到了80%，全年出口预计将突破1亿美元。而不断扩大的生产，又让企业的辐射力逐步延伸到了汉江流域，及南襄盆地的众多城市，农户种植不愁销，集约生产不浪费，出口创汇高效益的现代农业生产体系基本形成。
湖北闽钱实业集团有限公司总经理 陈景新说：“我们在南面又征集了60亩地，预计月底开始建设还会建设5栋厂房，计划二期建成后我们的产值会达到2亿美元。”
县商务局党组书记 局长 付祖杰说：“我们培育更多的龙头企业，来带动食用菌产业的发展，用我们加工出口这一块的引领，不仅把我们南漳自身的农民种植进一步做好，还要向全国管理地区辐射。 前10个月出口达到28亿人民币，全年出口有望突破33亿元，同比增长预计接近50% 。”
党的二十大提出，“要坚持以推动高质量发展为主题，把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，增强国内大循环内生动力和可靠性，提升国际循环质量和水平”。构建新发展格局，需要充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，更要充分发挥政府职能。在南漳，闽钱这样的龙头企业，解决的是农业向产业蜕变过程中的市场问题，稳定的是农户由小变大的预期，而政府抓住的则是供应链安全的大事。当前，各地都在不遗余力优化营商环境，对企业服务无事不扰，但无事不扰并不是无事可做。推进襄阳都市圈建设，实现中国式现代化，需要放手干、大胆闯，从宏观考量，以小切口解决大问题，是南漳香菇产业整体水平提升的关键，也是我们这座城市不断塑造发展新动能新优势，全力战胜前进道路上的困难和挑战的“杀手锏”。
全媒体记者： 湛晓靖 王成波
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