日前，巡检市场监管所组织学校负责人、食品安全员开展学校食品安全培训。

培训中，巡检市场监管所工作人员就建立完善学校食品安全制度、加强学校食堂卫生管理，以及常见食物中毒及预防、中毒发病特征等知识进行了详细讲解；就强化学校负责人、食品安全员安全管理责任，引导学生养成良好饮食卫生习惯，携手市场监管部门共筑学校周边食品安全防线等工作提出了具体要求；到峡口中心幼儿园后厨，就食堂卫生、日常管理工作进行了现场指导。

此次培训，将进一步完善该镇学校食品安全制度，不断增强学校落实食品安全的责任意识、风险意识、预防意识及事故处理意识，确保校园食品安全。   

通讯员：朱开远/胡婷婷|编辑：张娜

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