每到夏季，小龙虾都会成为餐桌上的主角，备受市民朋友们的青睐。在湖北省南漳县武安镇月明寺村，当地村“两委”班子通过资金奖补、技术改良等措施，带领村民因地制宜发展小龙虾养殖，走出一条增收致富路。

早上六点，记者来到武安镇月明寺村千亩龙虾养殖基地时，只见54岁的养殖户董楚军熟练地将一个个地笼从水中提起，解开笼结，轻抖几下，一只只色泽鲜亮、又肥又大的小龙虾便滚落筐中，收获的喜悦洋溢在脸旁。

“哎呀，这几年岁数大了，我在家里承包了土地，在我们村委会的七八十亩地（里）养虾子，不出门在家里都能挣到钱，一年能挣个十几万。”养殖户董楚军说。

月明寺村地处低洼地带，田地里极易积水，严重影响小麦和油菜等传统农作物收成，多年来，村里每年仅种植一季水稻。为了充分利用土地资源，提高农民收入，2019年，村集体从村民手中流转近千亩田地，多方考察后决定引入虾类养殖产业。

董楚军在得知这一消息后，便向村里承包了80亩田地用于小龙虾养殖，成为了村里最早“吃螃蟹”的人。

“要想把虾养好，必须养好伊乐藻，你看我这伊乐藻，它都是带刺，它所有的发棵都非常好，对虾子产生一种休息、蜕壳、供养，它都可以给虾子提供非常的优质的环境，不达到这一点，你养虾是养不好的。”养殖户董楚军说。

除此之外，他在传统喂养方式上进行改良，精心研究出营养丰富、易于吸收的小龙虾专属“口粮”。

“以前都是买的饲料，现在我就是自己用的那个玉米、黄豆等杂食性粮食，五谷杂粮它虾子都可以吃，通过二次发酵，它吃了以后，小龙虾能快速生长，它长得又肥又大，还有它的肉质弹性大，也非常漂亮。”养殖户董楚军说。

董楚军每天凌晨4点就得起床，从起虾、销售到喂养，得一直忙碌到下午，每天能收网近两千斤成品虾。由于他养的虾肉质紧实、虾体漂亮，深受周边县市商家和消费者的青睐，很多顾客慕名前来现场购买。

“给我搞十几斤，今天这虾子还可以……”

“这虾子我们年年都买，虾子养的比较好、干净又有肉，今儿来客了再来买点虾子。”

据了解，像董楚军这样的小龙虾养殖户全村共有15户，为了进一步调动大家的养殖积极性，村“两委”将每亩田的稻谷补贴和粮食补贴共计48.8元拿出来补贴给养殖户，同时，引进育养分离技术，不断提高小龙虾品质和市场竞争力，全村已逐步形成近千亩的专业小龙虾养殖基地。

“现在我们小龙虾年产量稳定在30万斤左右，年产值高达300万元，不仅为本村的200多户村民带来了可观收入，村集体经济年收入也达到了14万元左右。”南漳县武安镇月明寺村党支部书记、村委会主任王仕春说。

记者：黄俊/杨鑫月/罗文斌

编辑：曾诗棋｜责任编辑：方荩娅

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